Харчовий ароматизатор "Шашличний дим BBQ"

Royal Spice - польсько-український виробник натуральних харчових барвників та ароматизаторів диму.

Авторські ароматизатори - ідеальне доповнення до м'яса, риби, салатів, фаршу та ковбас. Наш харчовий жиророзчинний ароматизатор, розроблений на основі соняшникової олії, стане відмінним вибором для вдосконалення смаку ваших страв.

• Надає пікантного стійкого аромату готовому продукту;
• Покращує органолептичні показники виробів.
• Використовується як для приготування різних страв, так для виробництва снекової продукції
• Розширює асортимент продуктів з ароматом та смаком барбекю.

ЗАСТОСУВАННЯ АРОМАТИЗАТОРІВ ДОЗВОЛЯЄ:

• Створити широкий асортимент харчових продуктів, що відрізняються за смаком та ароматом, на основі однотипної продукції;
• Відновити смак та аромат, частково втрачений при зберіганні або переробці - заморожуванні, термообробці, консервуванні;
• Посилити натуральний смак і аромат, що є у продуктів;
• Надати аромат продукції, виробленої із внесенням знеособлених компонентів та видів сировини (наприклад, продуктів переробки сої, бобових);
• Позбавити харчову продукцію неприємних присмаків;
• Збагатити ароматом продукт, який отримується за допомогою технологічного обладнання, при якому не відбувається природне утворення аромату (наприклад, приготування їжі в мікрохвильових печах)

Рекомендоване дозування: від 1% до 1,5%.

Склад: олія соняшникова, ароматизатор харчовий, BBQ.

Термін зберігання: 24 місяці.